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解答:
1、材料:干海带适量,芹菜300g,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻。
2、将干海带浸泡,洗净沉淀物,煮熟切丝。
3、芹菜去叶,用热水烫,然后在冷水中冷却,淋浴备用。
4、在锅里放油。油热时放入姜蒜片,炒香,制成姜蒜油备用(姜蒜片可弃)。
5、当姜蒜油冷却后,加入醋、糖和盐。
6、倒入芹菜和海带,与上述调味料拌匀。最后倒入香油和盐拌匀。
7、撒入煮熟的白芝麻,拌匀。装在盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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