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1、首先用手将海兔泡10分钟。
2、一般我们买的海兔都是干的。毕竟他们不住在海边。把它们运到大陆需要时间,而且它们通常保持干燥。不过应该说是半干。所以浸泡10分钟就可以清理干净了。不要等到很软的时候,反而不好清理。
3、第二,拿起一只海兔和一把剪刀。找到野兔的头和身体交汇的地方,从缺口处切开。注意剪刀是头和身体相接的地方,不是尾巴。剪到底。
4、第三,用手剖开海兔尸体,找到墨囊,是一个小黑蛋。打开肚子就能看到,用手拉出来。这个不能吃。小心别弄坏了,不然就黑了。
5、第四,在肚子里找一根细长的肋骨,很像白色的硬塑料,一定要取出来。不能吃。用水冲洗你的胃。
6、第五,洗头。头应该找到眼睛。眼睛是两个硬球,用双手就能挤出来。眼里有墨汁,不能吃。挤出来就是了。头上的胡子可以用手揉。
7、第六,整体用自来水清洗几次,注意水的颜色变清。说到这里,即使去掉墨囊,海兔体内还是会有残留,最后用水冲洗几次才可以放心食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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